Description
Una torta al limone con crema deliziosamente soffice con un aroma fresco e un sapore cremoso. Perfetta per dessert speciali o semplicemente per sorprendere la famiglia.
Ingredienti
Scale
- 4 uova grandi
- ½ cucchiaino di cremor tartaro
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura
- 2 tazze di latte a temperatura ambiente
- 1 stick di burro fuso a temperatura ambiente
- ¼ di tazza di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 1 ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- Zucchero a velo per spolverare la parte superiore
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia imburrata.
- Monta le uova con il cremor tartaro fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi lo zucchero e continua a montare.
- Incorpora l’estratto di vaniglia, il latte, il burro fuso, il succo e la scorza di limone.
- Aggiungi gradualmente la farina e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia e cuoci per circa 50 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare completamente prima di spolverare con zucchero a velo.
Note
Suggerimenti per migliorare la consistenza o il sapore.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Al forno
- Cuisine: Italiana
Alimentazione
- Calories: 250
- Sugar: 28g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 140mg
Keywords: Torta al Limone con Crema