Description
Preparare la Nutella vegan fatta in casa richiede pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili. Di seguito trovi la lista completa:
Ingredienti
Scale
- 200 g di nocciole tostate
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 100 ml di latte di mandorla o altro latte vegetale a scelta
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero o dolcificante naturale
Istruzioni
- Tosta le nocciole in forno per circa 10 minuti a 180°C, finché non risultano dorate. Poi, rimuovi la buccia sfregandole con un panno pulito.
- Versa le nocciole in un frullatore potente e frulla fino a ottenere una pasta liscia.
- Aggiungi il cacao, il latte di mandorla e lo sciroppo d’acero. Continua a frullare fino a ottenere una crema omogenea.
(Scopri altre alternative per la Nutella fatta in casa su CookingWhite).
Note
Se la crema risulta troppo densa, puoi aggiungere altro latte vegetale un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Inoltre, è importante usare cacao di alta qualità per ottenere un sapore più intenso. Se desideri una versione ancora più dolce, puoi aumentare la quantità di dolcificante o sperimentare con zucchero di cocco.
Per ulteriori consigli su come rendere la tua Nutella vegan ancora più deliziosa, dai un’occhiata alla nostra guida sulle alternative vegetali per adattarla ai tuoi gusti.
- Prep Time: 10