• Frullatore o mixer: per amalgamare gli ingredienti e ottenere una pastella liscia.
• Ciotola capiente: per mescolare gli ingredienti secchi e umidi.
• Padella antiaderente: per cuocere i pancakes senza aggiungere grassi.
• Spatola: per girare i pancakes durante la cottura.

Assicurati che gli strumenti siano puliti e asciutti prima dell’uso. Per una versione senza glutine, utilizza fiocchi d’avena certificati senza glutine. Se desideri una variante vegana, sostituisci le uova con semi di lino macinati mescolati con acqua. Questa ricetta è versatile e si adatta facilmente a diverse esigenze alimentari.

Per ulteriori idee su come utilizzare l’avena in cucina, puoi consultare la Torta di Fiocchi d’Avena, Cioccolato e Banane, una deliziosa alternativa per una colazione sana.