Preriscalda il forno: Inizia preriscaldando il forno a 190°C.

Prepara la pasta sfoglia: Stendi i rotoli di pasta sfoglia su una superficie infarinata. Ritaglia delle forme a cucchiaio, in base alla dimensione che desideri.

Spennella con tuorlo e latte: Mescola il tuorlo d’uovo con il latte in una ciotola. Spennella ogni cucchiaio di pasta sfoglia con questa miscela e cospargi con i semi di sesamo.

Modella la pasta sfoglia: Posiziona ogni cucchiaio sopra un tubo di alluminio per mantenerne la forma curva durante la cottura.

Cuoci in forno: Disponi i cucchiai di pasta sfoglia su una teglia da forno e cuoci per circa 15 minuti o fino a doratura.

Prepara il ripieno: Nel frattempo, arrotola le fette di salmone affumicato e mettile da parte.

Raffredda i cucchiai: Una volta cotti, lascia raffreddare i cucchiai di pasta sfoglia su una griglia.

Riempi i cucchiai: Riempi ogni cucchiaio con una generosa quantità di formaggio cremoso, aggiungi una foglia di insalata e un rotolino di salmone.

Servi: I tuoi cucchiai di pasta sfoglia sono pronti per essere serviti!